Кухня Родины. Что приятно вспоминать и уплетать на исходе жаркого лета

Российская Газета Лакомства, напоминавшие мороженое, существовали еще в Киевской Руси, когда на стол подавали мелко наструганное замороженное молоко. Позднее его научились взбивать в пышную массу. В деревнях на масленицу готовили смесь из замороженного творога, сметаны, изюма и сахара, а потом лепили из нее фигурки животных и птиц. Выставишь на мороз — и готово изящное вкуснейшее […]